园艺专业的毕业生有多种就业方向，以下是一些可能的职业选择：

园艺师：

负责设计、规划和管理公共或私人花园、景观项目。

蔬菜/果树种植员：

在农场、果园或温室中从事植物种植工作，包括品种选择、土壤管理、病虫害防治等。

花艺设计师：

利用花卉和植物设计和制作花艺作品，如花束、花环、花篮等。

园艺教育者：

在学校或社区开展园艺课程，教授植物种植、照顾和园艺技巧。

农业项目参与：

参与联合国或非政府组织的农业项目，推动农业发展。

园林施工：

参与园林建设，如城市绿地系统、公园、风景区等的规划设计、施工、管理。

新品种开发：

研究和开发新的园艺植物品种。

科研机构：

在科研机构或大专院校从事园艺相关的教学和研究工作。

房产开发：

为房地产公司提供环境设计和植物栽培养护服务。

园林局或行政：

在政府行政管理部门和事业单位从事观赏园艺相关的行政管理工作。

选择就业方向时，可以考虑个人的兴趣、技能和职业发展目标。同时，创业也是一个选择，如开设花圃、园艺公司或承包果园等。