当面对有人用大专教育背景来嘲笑或贬低你时，你可以采取以下反讽的方式来回应：

强调教育的多元价值

"教育不只是为了那一纸文凭，更重要的是它赋予我们的知识和解决问题的能力。"

指出能力的重要性

"学历或许能证明过去的学习，但真正决定一个人能否成功的，是持续的学习能力和实践经验。"

提醒对方尊重多样性

"每个人都有自己的长处和短处，用学历来评价一个人的全部，未免太过片面。"

举例反驳

"你知道吗？有些没有高学历的人同样能够取得巨大的成功，他们的故事告诉我们，学历并不是成功的唯一标准。"

提出自己的观点

"我认为，我们应该更加关注一个人的全面素质，包括他们的专业技能、工作经验以及人际交往能力。"

通过这样的反讽回应，你既表达了自己的立场，又避免了直接冲突，同时提醒对方关注更全面的人的评价标准。记住，保持冷静和理性，用事实和逻辑来说话，往往比情绪化的回应更有说服力。