大专餐饮专业的就业前景整体来看是良好的，主要基于以下几点：

行业增长：

随着中国餐饮行业的快速发展，市场对餐饮人才的需求持续增长。

就业机会：

毕业生可以在酒店、餐厅、咖啡馆等餐饮企业就业，也有机会自主创业。

专业需求：

厨师和烘焙专业人才尤其受欢迎，因为专业技能在就业市场中更具竞争力。

消费升级：

消费者对餐饮品质的要求提高，追求健康、美味、个性化的饮食体验，这要求餐饮企业提供更高品质的服务和产品，从而增加了对具备相关技能人才的渴求。

数字化转型：

数字化技术在餐饮领域的应用日益广泛，需要具备数字化技能的人才。

下沉市场：

随着一二线城市餐饮市场的饱和，下沉市场成为新的增长点，为大专餐饮毕业生提供了新的就业机会。

然而，就业竞争也较为激烈，毕业生需要具备扎实的专业知识和实践经验，良好的沟通能力和团队合作精神，才能在餐饮行业中获得良好的就业机会。此外，对于餐饮管理专业的毕业生来说，大型餐饮企业可能是更好的选择，因为它们往往提供更优厚的待遇和职业发展空间。