要确定哪些是大专，您可以参考以下方法：

毕业证信息

查看毕业证上标注的学历层次，通常会有“高职”、“大专”或“专科”等字样。

确认学校名称，大专学校名称中可能会包含“职业技术学院”等字样。

详细了解所学专业，大专专业通常集中在应用性较强的领域。

学校名称

中专学校名称中会包含“中等专业”字样，而大专学校名称中会有“高等专科”等字样。

官方网站查询

访问大学的官方网站或招生网站，通过所在地和专业类别筛选条件查询专业。

访问教育部官方网站查询大专专业目录。

学信网查询

访问学信网（中国高等教育学生信息网），进行学籍学历查询。

在学信网中，您可以进行证书查询或电子注册备案表查询。

其他途径

咨询学长学姐或教育咨询机构获取信息。

考虑个人兴趣和职业规划，选择合适的专业。

以上方法可以帮助您识别和了解大专教育。