助产专业的就业去向通常包括：

医疗机构：

助产专业毕业生可以在各级医院、妇幼保健院、综合性医院的妇产科病房等医疗机构从事助产、护理、母婴保健等工作。

社区卫生服务中心：

在社区医疗服务中心，毕业生可以提供孕产妇和儿童的保健服务，进行健康咨询和健康管理。

月子中心和产后康复中心：

随着相关行业的发展，助产专业毕业生在这些新兴行业中也有一席之地。

教育和科研机构：

部分毕业生可能会选择从事医学教育或研究工作。

其他选择：

包括成为产科助产士、参与社区妇幼健康宣教工作、从事孕产妇心理护理工作等。

就业前景方面，助产专业由于其在保障母婴安全与健康方面的重要作用，整体就业形势较好。然而，就业竞争也较为激烈，特别是在大型城市和发达地区的大型医疗机构。此外，随着教育水平的提高，本科学历的助产士可能更具竞争力。

需要注意的是，就业情况也会受到地区、医疗机构规模、个人能力等因素的影响。对于大专助产专业毕业生而言，获得护士证后，就业竞争力会得到提升。