鲁滨逊在荒岛上用 羊皮和 毛皮制作了一些物品。

羊皮制作伞：

鲁滨逊在岛上还用羊皮制作了一把伞，这张羊皮大伞十分笨重，而且还不能折叠起来。

毛皮制作其他物品：

虽然文档中没有明确提到鲁滨逊用毛皮制作其他具体物品，但考虑到他利用岛上资源进行各种制作，毛皮可能被用于制作衣物或其他实用物品。

这些信息表明，鲁滨逊在荒岛上通过巧妙的利用有限的资源，制作出了多种实用的物品。