安妮嘴里含着东西的原因主要有以下几点：

弥补面部缺陷：

安妮小时候曾经出过车祸，导致面部下颌受伤有些缺陷。把鹌鹑蛋塞进嘴里能够弥补一下面部缺陷，让面部看起来比较圆满。

增加直播可爱度：

安妮在直播时嘴里含着鹌鹑蛋，可能是为了让自己看起来更可爱，吸引更多粉丝关注。

防止唾液腺受损：

由于车祸原因，安妮的唾液腺出现了问题，为了不让唾液不自觉溢出来，她选择在嘴里塞两个鹌鹑蛋。

综合以上几点，可以得出安妮嘴里含着鹌鹑蛋的原因主要是为了弥补面部缺陷、增加直播的可爱度，以及防止唾液腺受损。