超市里酒类的摆放通常遵循以下原则：

显眼位置摆放难卖或促销的酒：

难卖掉或者正在促销的酒会被摆放在最显眼的位置，以便吸引顾客的注意。

按类别和价格分区摆放：

超市通常会将酒按照种类（如啤酒、果酒、气酒、白酒、黄酒等）和价格进行分类摆放，同类别的酒放在一起，方便顾客查找和比较。

常用酒放在中间：

从左到右、从上到下，将经常购买的酒放在中间位置，方便顾客取用。

价格适中的酒放在底部：

价格中等的酒一般放在酒堆的底部，而价格较贵的酒则放在上面或专门的展示柜中。

活动期间的特别摆放：

在活动期间，促销的酒会被摆放在更显眼的位置，以便更好地进行促销。

美观和吸引力：

超市会尽量将好看的酒放在显眼的位置，以吸引顾客的注意力。

品牌和产品特性：

一些品牌或包装精美的酒会被放在专门的展柜或货架上，以突出其特点。

便于顾客识别和选择：

超市会确保酒类产品摆放整齐、包装完好，并定期调整产品摆放位置，以提高产品销售效果。

综上所述，超市里酒类的摆放注重美观性、便利性和促销效果，同时考虑顾客的购买习惯和品牌特性。建议消费者在购买酒类时，可以综合考虑这些因素，选择最适合自己的产品。