统计一个星期的数据可以通过以下几种方法：

方法一：使用Excel的数据透视表

选中表格区域，然后引出数据透视表。

将表格中的日期列拖动到行区域，将需要计算的数值列拖动到值区域。

3. 在行区域的日期列上单击右键，选择“分组”，在“分组依据”的“按”下拉菜单中选择“天”，然后在“起始日期”和“结束日期”中选择一周的时间段，然后单击“确定”按钮。

4. 数据透视表现在会按照所选日期范围对表格中的数据进行分组，并在汇总行显示该周的总计值。您可以针对这些总计值再进行其他计算和处理。

方法二：使用Excel的“数据分析”工具

1. 在Excel中，进入“文件”菜单，选择“选项”选项卡，然后单击“加载项”。

2. 在加载项对话框中，单击“Excel加载项”，然后单击“跳转”，选择“数据分析”，并单击“确定”。

3. 加载后，在Excel中会多出“数据分析”选项卡，打开它，然后选择“快速分析”菜单。

4. 在“快速分析”菜单中选择“总计”，然后选择要计算的数值列和日期列，Excel会自动计算这一周的总计值。

方法三：使用公式计算

1. 将数据按照日期排序，确保日期是按照时间顺序排列的。

2. 在旁边添加一列“周”，并使用WEEKNUM函数来计算每个日期所对应的周数。例如，=WEEKNUM（A2）。

3. 使用数据透视表来汇总数据。选择数据区域，然后在“插入”选项卡上选择“数据透视表”。将日期和周拖动到行区域，并将需要统计的数据拖动到值区域。

4. 在数据透视表上方的“设计”选项卡上选择“显示报表工具”，然后选择“每周显示”选项。

5. 现在，您可以看到每周的汇总数据以及每周所对应的日期范围。如果需要，可以通过更改数据透视表的设置来更改日期范围或更改数据的显示方式。

方法四：使用WPS表格

1. 打开需要统计的数据表格，在需要统计的数据列中输入数据。

2. 在表格中插入一列，用于显示每个数据所属的周数。例如，可以在第一列中输入日期，然后在第二列中使用公式计算出每个日期所属的周数。

3. 在表格中插入一行，用于显示统计结果。

4. 在统计结果行中，使用SUMIF函数计算每个周的数据总和。例如，可以使用以下公式计算第1周的数据总和：=SUMIF（B2:B10,"=1",C2:C10）。其中，B2:B10是周数列，C2:C10是需要统计的数据列。

5. 依次计算每个周的数据总和，并将结果填入统计结果行中。

6. 如果需要，可以使用图表等方式将统计结果可视化展示。

方法五：使用SQL查询

1. 获取本周数据：`SELECT * FROM table1 WHERE datediff（week， 时间字段， getdate（）） = 0`

2. 获取上周数据：`SELECT * FROM table1 WHERE datediff（week， 时间字段， getdate（）） = 1`

3. 获取下周数据：`SELECT * FROM table1 WHERE datediff（week， 时间字段， getdate（）） = -1`

以上方法适用于不同的数据源和需求，您可以根据实际情况选择最合适的方法进行统计。