上海成人大专学校包括但不限于以下几所：

1. 上海电子信息职业技术学院

2. 上海城建职业学院

3. 上海民航职业技术学院

4. 上海济光职业技术学院

5. 上海出版印刷高等专科学校

6. 上海海关高等职业学校

7. 上海城市管理职业学院

8. 上海工商外国语职业学院

9. 上海中侨职业技术学院

10. 上海行健职业学院

11. 上海工商职业技术学院

12. 上海师范大学亚太职业技术学院

13. 上海建桥学院

14. 上海杉达学院

15. 上海旅游高等专科学校

16. 上海交通职业技术学院

17. 上海工艺美术职业学院

18. 上海邦德职业技术学院

19. 上海震旦职业学院

20. 上海思博职业技术学院

21. 上海科技管理干部学院

22. 上海东海职业技术学院

23. 上海外国语大学

24. 上海大学

25. 上海第二工业大学

26. 上海电机学院

27. 上海电力大学

28. 上海海事大学

29. 上海立信会计金融学院

30. 上海商学院

31. 上海师范大学

32. 上海工程技术大学

33. 上海应用技术大学

以上信息根据发布时间整理，具体选择学校时，建议查看各学校的官方网站或直接咨询学校招生办公室，以获取最新的招生信息和专业设置