在河南，提供西点专业的大专院校包括：

河南烹饪职业技术学院：

专门培养中西面点师傅和中国八大菜系厨师的大专院校。

河南旅游职业技术学院：

提供西点西餐专业。

周口文理职业学院：

同样提供西点西餐专业。

河南职业技术学院：

在中西面点工艺专业方面排名靠前。

许昌职业技术学院：

在中西面点工艺专业方面排名靠前。

新乡职业技术学院：

在中西面点工艺专业方面排名靠前。

漯河职业技术学院：

在中西面点工艺专业方面排名靠前。

长垣烹饪职业技术学院：

专注于中西面点工艺。

河南农业职业学院：

提供烘焙专业。

郑州铁路职业技术学院 。

开封大学。

焦作大学。

濮阳职业技术学院。

郑州电力高等专科学校。

黄河水利职业技术学院。

河南工业和信息化职业学院。

河南水利与环境职业学院。

商丘职业技术学院。

平顶山工业职业技术学院。

周口职业技术学院。

济源职业技术学院。

河南司法警官职业学院。

鹤壁职业技术学院。

河南工业职业技术学院。

河南华焙西点：

一所重点技能培训机构，提供西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等培训。

郑州新东方西点学校：

中原地区规模最大、教学设施设备最齐全、最先进的西点培训学校。

建议您根据自己的兴趣、专业需求和地理位置，选择合适的学校进行报考。