根据提供的信息，以下是陕西五年制大专学校排名的概览：

杨凌职业技术学院

国家示范院校

农林水利专业强项

就业前景好

西安航空职业技术学院

国家示范院校

航空相关专业特色强项

高科技行业，工作环境良好

陕西工业职业技术学院

国家示范院校

机电、材料、工程类专业强项

师资力量雄厚

陕西国防工业职业技术学院

面向国防和军工行业

主打机械、电子、汽车类专业

就业情况良好

宝鸡职业技术学院

公办全日制专科层次普通高等院校

优良办学传统

汉中职业技术学院

全日制公办普通高等学校

教学质量得到教育部认可

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的最新排名、专业设置、师资力量、实习实训条件等多方面因素。