山西的铁路大专学校包括：

山西铁道职业技术学院

地址：太原市杏花岭区马道坡街57号

简介：山西铁道职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业学校，以铁道类专业为主，是山西省唯一一所公办铁道类高职院校。

太原铁路机械学校

简介：太原铁路机械学校是一所全日制国家级重点中专学校，以铁路专业为主。

山西省铁路工程学校

简介：山西省铁路工程学校是一所公办全日制铁路工程学校，隶属于中国铁路工程总公司。

太原铁路局党校

简介：太原铁路局党校由太原主校区和临汾、大同分校区组成，提供铁路相关的培训和教育。

这些学校提供与铁路相关的专业教育，包括铁道交通运营管理、机电工程、智能控制、现代服务业、轻化工技术、艺术设计等。