新员工入厂的三级安全教育一般规定 不得少于24学时。具体规定如下：

1. 企业新上岗的从业人员，岗前三级安全教育培训时间不得少于24学时。

2. 高危企业新上岗的从业人员安全培训时间不得少于72学时。

3. 三级安全教育的总学时不得少于四十学时。

建议企业严格按照这些规定执行，确保新员工在上岗前接受足够的安全教育，以保障其安全生产。