在山西省，有多所正规高等教育机构提供大专毕业证书。以下是一些知名的公办专科院校：

山西职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：理工类专业为主，双高计划院校，拥有多个校区和多个高职专业。

山西工程职业学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：位于太原市，理工类专业，拥有国家级重点实训基地。

山西机电职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：位于长治市，以机电类专业为主，有优质师资队伍和实训设施。

山西水利职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：理工类专业，致力于培养水利行业高素质技能型人才。

晋城职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：综合类专业，提供多个专业方向。

山西建筑职业技术学院

办学类型：公办全日制

办学层次：专科

简介：国家示范性骨干高职院校，专注于建筑行业技能型人才培养。

山西林业职业学院

办学类型：公办

办学层次：专科

简介：位于临汾市，专注于林业技术、园林技术等专业人才培养。

山西信息职业技术学院

办学类型：公办全日制

办学层次：专科

简介：拥有独立颁发学历证书资格，就业率高。

请注意，以上信息可能随时间和政策变化有所调整，建议访问山西省教育厅官方网站或相关院校的官网获取最新信息