北京餐饮类专业的大学排名如下：

北京北大方正软件职业技术学院- 排名第1，专业为餐饮智能管理。

北京联合大学- 排名第1，专业为烹饪与营养教育。

北京昌平职业学校- 排名未具体提及，但属于北京排名前五的厨师学校之一。

北京黄庄职业高中- 排名未具体提及，但属于北京排名前五的厨师学校之一。

北京古城旅游职业学校- 排名未具体提及，但属于北京排名前五的厨师学校之一。

北京外事服务职业高级中学- 排名未具体提及，但属于北京排名前五的厨师学校之一。

北京市外事学校- 排名未具体提及，但属于北京排名前五的厨师学校之一。

请注意，以上信息基于2024年最新的排名数据，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。