关于初二物理80总分中考75分是否优秀的问题，有不同的观点：

75分属于优秀

考75分相当于100分总分的94.5分，这个成绩在初二物理中是非常优秀的，属于不容易考上的分数。

80分以上算优秀

一般认为80分以上可以算作优秀，但具体标准可能有所不同。有观点认为70分乘以80%即56分以上就算优秀。

80分中等水平

有观点认为初二物理80分不算优秀，但也不算差，是一个较普遍的成绩。

难度影响优秀标准

有人认为优秀标准应该看试卷难度，如果题目简单，95分才算优秀；如果题目特别简单，90分就算优秀。

72分及以上算优秀

有观点认为80分总分的72分及以上就算优秀。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果按照100总分来计算，75分相当于94.5分，这个成绩非常优秀，属于不容易考上的分数。

如果按照80总分来计算，75分也明显高于80分的80%，因此也可以认为是优秀的。

因此，可以认为初二物理总分80分考75分是非常优秀的成绩。