评定混凝土强度的方法主要有以下几种：

标准养护试块抗压试验

制作混凝土试块，边长为150mm的立方体，每组3块。

将试块放在标准养护室（温度20±2℃，相对湿度95%以上）养护28天。

使用压力试验机进行抗压强度试验，通过破坏荷载与试块承压面积的比值得到抗压强度，并与设计强度等级对比判断是否达标。

同条件养护试块抗压试验

试块制作和取样与标准养护试块相同，但养护条件与混凝土构件相同。

养护至等效养护龄期（一般不小于14天，根据当地累计温度达到600℃·d确定）进行抗压试验，判断是否满足强度要求，这能更好地反映混凝土构件实际强度。

回弹法

使用回弹仪检测混凝土表面硬度来推断其抗压强度。

测试时，回弹仪垂直于混凝土测试面，缓慢施压，准确读数并记录回弹值。

结合规定测量碳化深度，通过测强曲线推算混凝土的强度。这种方法受混凝土表面质量和碳化深度等因素影响，结果只是参考。

超声 - 回弹综合法

利用超声声速和回弹值与混凝土强度的相关性综合评定强度。

分别使用超声仪测量超声声速和回弹仪测量回弹值，综合考虑这两个参数，减少单一方法的误差，更准确地推定混凝土强度。

钻芯法

用钻芯机在混凝土构件上钻取芯样，芯样直径通常不小于混凝土粗骨料最大粒径的3倍，高度和直径之比在1 - 2之间。

芯样抗压强度试验可以准确反映混凝土构件的强度。

拔出法

预埋拔出法是在混凝土表层以下一定距离处预先埋入一个钢制锚固件，混凝土硬化后，通过锚固件施加拔出力。

通过测量拔出力和拔出力与强度之间的关系确定强度信息。

后锚固法

在混凝土结构中埋入锚固件，通过施加预应力来测定混凝土的强度。

剪压法

通过测量混凝土在剪切应力下的破坏负荷和剪切强度来评定混凝土的强度。

统计方法评定

适用于标准差已知或未知的情况，通过统计方法评定混凝土强度。

适用于样本容量小于10组或大于等于10组的情况。

非统计方法评定

适用于样本容量不足10组的情况，通过非统计方法进行评定。

这些方法各有优缺点，在实际工程中应根据具体情况选择合适的方法进行混凝土强度的评定。