全国一卷数学考试主要考察的课本包括以下几种：

人教版《数学》：

涵盖七年级上册至九年级下册。

北师大版《数学》：

同样涵盖七年级上册至九年级下册。

沪科版《数学》：

也是从七年级上册至九年级下册。

这些课本被广大学生使用，并且基本覆盖了中学阶段的数学全部知识点。建议学生在备考全国一卷数学考试时，重点复习这些课本中的内容，以确保全面掌握考试所需的知识点。