快递公司刷空单是 违法的。依据《网络交易管理办法》第十九条，网络商品经营者、有关服务经营者销售商品或者服务，应当遵守《反不正当竞争法》等法律的规定，不得以不正当竞争方式损害其他经营者的合法权益、扰乱社会经济秩序。同时，不得利用网络技术手段或者载体等方式，从事虚构交易、删除不利评价等不正当竞争行为。此外，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，快递公司刷空单的行为违反了这一规定。

国家邮政局也明确指出，快递企业与电商经营者串通，利用快递空包虚构交易量，制造虚假商业信用，既是违背诚信的行为，更是一种违法行为。因此，快递公司刷空单不仅违反了《反不正当竞争法》和《网络交易管理办法》，还侵犯了消费者的知情权、选择权和公平交易权，应承担相应的法律责任。