南宁的大专院校提供的专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业类别和具体专业：

1. 工程技术类

机械设计与制造

电气自动化技术

建筑工程技术

电子信息工程技术

物联网技术

新能源汽车技术

2. 计算机信息类

计算机应用技术

软件技术

网络工程技术

移动应用开发

大数据技术与应用

3. 经济管理类

会计

财务管理

市场营销

电子商务

国际经济与贸易

4. 教育艺术类

学前教育

美术教育

音乐表演

5. 医学护理类

护理

助产

药学

医学检验技术

6. 农林牧渔类

园艺技术

畜牧兽医

农产品加工与质量检测

7. 旅游服务类

酒店管理

旅游管理

餐饮管理

8. 特色专业

东盟商务

民族工艺品设计

建筑室内设计

应用泰国语

现代移动通信技术

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息