兴化的大专院校包括：

兴化广播电视大学（兴化电大）

创建于1979年

以现代信息技术为教学手段

采用广播、电视、文字和音像教材、计算机网络等多种媒体进行教学

莆田学院

前身为1985年1月创办的兴化职业大学

正式名称为莆田高等专科学校

办学层次为大专

2002年3月合并原莆田高等专科学校、原福建医科大学莆田分校、原莆田华侨体育师范学校组建

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