江苏省的大专院校及其代号如下：

1. 江苏联合职业技术学院：12678

2. 江苏信息职业技术学院：13108

3. 江苏建筑职业技术学院：10849

4. 江苏航空职业技术学院：14568

5. 江苏海事职业技术学院：12679

6. 江苏工程职业技术学院：10958

7. 江苏航运职业技术学院：12703

8. 江苏财经职业技术学院：（未提供具体代码）

9. 南京工业职业技术学院：10147

10. 苏州职业大学：10148

11. 无锡职业技术学院：10149

12. 常州工学院：10150

13. 南京信息职业技术学院：10151

14. 徐州工程学院：10152

15. 南京特殊教育师范学院：10153

16. 南京工程学院：10154

17. 南京审计大学金审学院：10155

18. 江南影视艺术职业学院：1371

19. 昆山登云科技职业学院：1370

20. 炎黄职业技术学院：1372

21. 金山职业技术学院：1315

22. 江苏安全技术职业学院：1310

23. 宿迁职业技术学院：1156

请注意，以上信息可能不全面，且可能存在变动。建议查询官方最新发布的数据以获得准确信息。