濉溪职业技术学校为学生提供了多样化的专业选择，其中包括但不限于以下专业：

环境艺术设计

无人机技术应用

高铁乘务员

电子商务

现代农艺技术

社会文化艺术

汽车应用与维修

濉溪职业技术学校注重实践教学，与企业合作紧密，提供丰富的实训机会，帮助学生掌握实际操作技能，增强就业竞争力。学校还成功获批新增设立高职专业学院和中专分校，并与濉溪职业技术学校洽谈合作事宜，旨在实现中高职贯通，创新办学模式。