如果您正在寻找提供蛋糕专业的大专教育学校，以下是一些可供参考的选项：

港焙西点蛋糕学校

王森西点蛋糕学校

台湾萌货国际烘焙广州培训中心

广东东南蛋糕培训学校

法南西蛋糕培训学校

山东蓝翔蛋糕学校

广东刘清蛋糕培训学校

刘科元蛋糕培训学校

深圳市森派职业培训学校

深派蛋糕培训学校

江苏旅游职业学院

扬州中瑞酒店职业学院

南京旅游职业学院

江苏省连云港工贸高等职业技术学校

江苏宿豫中等专业学校

无锡商业职业技术学院

湖北大学旅游学院（提供专科西点专业）

这些学校提供与蛋糕制作相关的专业课程，包括面包烘焙、蛋糕裱花、甜品专业课等。您可以根据自己的地理位置和兴趣选择合适的学校。

如果您需要更详细的信息，例如课程内容、学费或上课时间，请告知，我会尽力提供帮助