介休市位于中国山西省，根据提供的信息，介休市目前并没有设立专科大学。不过，介休市周边有一些教育机构提供专科教育课程，例如：

山西同文职业技术学院：

这是一所民办高职院校，位于介休市，提供包括针灸推拿、涉外护理、助产、药学、医学影像技术、医学检验技术、康复治疗技术、会计、酒店管理、市场营销、电信服务与管理（客户服务方向）、工业机器人技术、无人机应用技术、飞行器制造技术、和汽车检测与维修等专业。

山西华澳商贸职业学院：

根据教育部公布的高校名单，晋中民办专科学校中包括此学院。

山西焦煤技师学院：

位于介休市，是一所多功能的综合型航空铁路职业技术教育培训基地，提供与航空和铁路行业相关的专业教育。

介休联华电子职业学校：

这是一所中等专业技术学校，提供计算机、机电、数控、会计、电子商务、音乐幼师、美术、汽修、烹饪等专业。

对于想要在介休地区接受专科教育的人来说，可能需要考虑跨地区就读，或者在上述周边地区寻找专科教育资源。