根据提供的信息，以下是部分开设医学检验技术专业的大专院校列表：

江西卫生职业学院- 位于江西省，是一所公办全日制医药类高等职业学院。

沧州医学高等专科学校- 位于河北省，是经河北省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校。

安徽医学高等专科学校- 位于安徽省合肥市，是教育部、卫生部“卓越医生教育培养计划”试点高校。

襄阳职业技术学院- 位于湖北省襄阳市。

新疆维吾尔医学专科学校- 位于新疆。

信阳职业技术学院- 位于河南省信阳市。

永州职业技术学院- 位于湖南省永州市。

苏州卫生职业技术学院- 位于江苏省苏州市。

洛阳职业技术学院- 位于河南省洛阳市。

石家庄医学高等专科学校- 位于河北省石家庄市。

山东医学高等专科学校- 位于山东省。

泉州医学高等专科学校- 位于福建省泉州市。

北京卫生职业学院- 位于北京市。

天津医学高等专科学校- 位于天津市。

石家庄工程职业学院- 位于河北省石家庄市。

邢台医学高等专科学校- 位于河北省邢台市。

石家庄科技信息职业学院- 位于河北省石家庄市。

承德护理职业学院- 位于河北省承德市。

廊坊卫生职业学院- 位于河北省廊坊市。

渤海理工职业学院- 位于河北省廊坊市。

临汾职业技术学院- 位于山西省临汾市。

忻州职业技术学院- 位于山西省忻州市。

山西同文职业技术学院- 位于山西省。

请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，学校名单和排名可能会有所变化。建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息