当前，中国多个地区的大专院校开设了中西面点工艺专业，以下是一些具体的学校名单和相关信息：

北京

北京餐饮学院：提供中西餐烹饪、西式甜点、中式面点等专业。

广西

广西农业职业技术学院：面点专业，管理知识。

广西旅游职业学院：面点工艺与管理专业。

广西经济职业学院：糕点与面点技术专业。

四川

四川华新现代职业学院：成都。

四川科技职业学院：成都。

江苏

江苏旅游职业学院：扬州。

无锡商业职业技术学院：无锡。

江苏食品药品职业技术学院：淮安。

长垣烹饪职业技术学院：新乡。

河南

郑州旅游职业学院。

河南农业职业学院。

长垣烹饪职业技术学院。

新乡职业技术学院。

许昌职业技术学院。

漯河职业技术学院。

河南职业技术学院。

浙江

浙江特殊教育职业学院。

浙江农业商贸职业学院。

广东

广东创新科技职业学院：东莞。

陕西

陕西财经职业技术学院。

陕西旅游烹饪职业学院。

其他地区

唐山海运职业学院。

秦皇岛工业职业技术学院。

晋城职业技术学院。

太原旅游职业学院。

山西旅游职业学院。

山西同文职业技术学院。

内蒙古商贸职业学院。

辽宁现代服务职业技术学院。

黑龙江旅游职业技术学院。

上海旅游高等专科学校。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问学校官网获取最新信息