自贡的大专专业包括但不限于以下几类：

1. 机械类专科（如机械设计制造及其自动化、数控技术等）

2. 电子类专科（如电气自动化技术、电子信息工程技术等）

3. 计算机类专科（如计算机应用技术、软件技术等）

4. 建筑类专科（如建筑工程技术、工程造价等）

5. 经济与贸易类专科（如市场营销、国际经济与贸易等）

6. 商务管理类专科（如物流管理、酒店管理等）

7. 医学类专科（如临床医学、医学影像技术等）

8. 护理类专科（如护理学、中医护理等）

9. 艺术类专科（如艺术设计、动画制作等）

10. 外语类专科（如英语、商务英语等）

请注意，以上信息以自贡职业技术学院及其他相关教育机构提供的官方信息为准，具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息