西安的专科升大专学校主要包括以下几所：

陕西工业职业技术学院

优势专业：物流管理、机械设计与制造、电气自动化技术、计算机应用技术、会计学等。

杨凌职业技术学院

优势专业：园艺技术、建筑工程技术、电子商务、水利水电建筑工程等。

西安航空职业技术学院

优势专业：软件技术、飞行器制造技术、空中乘务、飞机机电设备维修等。

陕西交通职业技术学院

优势专业：交通运输系、牵引动力系、电子信息系、机电工程系、电气工程系、土木工程系等。

陕西国防工业职业技术学院

优势专业：数控技术、紧缺人才培养等。

西安电力高等专科学校

特色：西北地区首家由中专改制升格的高职学校。

西安职业技术学院

特色：综合性的职业技术学院，提供多样化的专业选择。

陕西警官职业学院

特色：由陕西省公安厅主管，提供公安相关专业教育。

以上信息基于最近的数据更新，具体学校名单和排名可能会根据时间和政策有所变化。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息