当前提供的信息中，关于兽医专业的大专院校有：

1. 江苏农牧科技职业学院

2. 山东畜牧兽医职业学院

3. 铜仁职业技术学院

4. 温州职业技术学院

5. 郑州牧专

6. 浙江经贸职业技术学院

7. 中国农业大学（虽然是中国农业大学，但该校也提供兽医专业的专科教育）

8. 宁波职业技术学院

9. 广西柳州畜牧兽医学校

10. 河南牧业经济学院

11. 杨凌职业技术学院

12. 新疆农业职业技术学院

13. 安阳工学院

14. 黑龙江职业学院

15. 永州职业技术学院

16. 金华职业技术学院

17. 唐山职业技术学院

18. 扎兰屯职业学院

19. 锦州医科大学

20. 贵州农业职业学院

21. 六盘水职业技术学院

22. 黔南民族职业技术学院

23. 黔东南民族职业技术学院

24. 黔西南民族职业技术学院

25. 遵义职业技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和选择学校时，建议参考官方发布的最新排名和招生简章，同时考虑个人的兴趣、能力以及职业规划。