在河南，提供3+2学制的专科（大专）学校包括：

河南职业技术学院：

是一所综合性全日制普通专科院校，与多家企业合作，实施3+2学制。

郑州铁路职业技术学院：

专注于铁路行业，与铁路企业紧密合作，强化学生的实际操作能力和职业素养。

郑州电力高等专科学校：

以电力为特色，与电力行业多家企业合作，提供3+2学制。

河南省理工中等专业学校：

注重工科领域培养，提供全面的职业技能和知识储备。

河南信息工程学校：

以信息技术为主导，注重计算机和通信技能的培养。

河南省工商行政管理学校：

培养商业和行政管理人才，注重实践教学。

河南省水利水电学校：

致力于培养水利工程和水电工程领域的专业人才。

河南省商务中等职业学校：

国家级重点中专，提供3+2学制。

河南省外贸学校：

以电子商务为特色，提供3+2学制。

开封文化艺术职业学院：

公办全日制普通专科院校，实施3+2学制。

以上信息根据最近更新的数据整理，具体学校名单和详情建议访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。