花蛤的正确清洗方法如下：

温水浸泡法

将花蛤放入温水中，加入一小把食盐和少量食用油。

温水能刺激花蛤更快吐沙，而食用油能增加表面润滑，促进泥沙排出。

搅拌与摇晃

用手将水中的花蛤搅拌几下，确保盐分充分溶解。

盖上盆盖用力摇晃，让花蛤在水中不断摩擦，加速吐沙，使泥沙彻底脱离壳内。

清洗与焯水

经过摇晃处理后，静置片刻，捞出花蛤再用清水冲洗干净。

为确保食用时干净无沙，可以在烹饪前先焯水，进一步去除残留的沙粒和杂质。

使用调料

在花蛤中倒入30°的温水，加入小磨香油和食用盐，用筷子搅拌，帮助花蛤张开嘴。

倒入一些白酒，盖上盖子，上下摇晃1分钟，进一步清洁花蛤。

摇晃后让花蛤浸泡10分钟，让沙子充分脱落，然后再次用清水冲洗干净。

淀粉和香油

将花蛤、淀粉、香油和适量的水全部放入密封盒中，盖上盖子，用力摇晃1分钟。

摇晃后倒入簸箕中，用清水冲洗干净，然后焯水去除残留的泥沙。

冷藏法

将花蛤放入冰箱冷藏室，冷藏1-2小时，低温可以促使花蛤吐沙。

之后取出，用流动水冲洗。

铁制物品法

向水中加入几枚洁净的铁制物品，如钉子或铁丝，产生微弱的磁场，刺激花蛤的神经系统，促使其吞咽和排泄沙粒。

通过以上方法，可以有效地去除花蛤中的泥沙，使其干净无沙，适合家庭日常使用。