要查询大专开设的专业，您可以按照以下步骤进行：

教育部官方网站

访问教育部官方网站，找到“学历查询”或“专业设置”等相关栏目。

在相应选项中查找大专的专业名称。

学校官网

打开大专所在学校的官方网站，进入招生信息栏目。

在专业选项中寻找所需的专业名称。

招生网站

访问各大招生网站，输入所在地和所需专业，查询相关的大专专业信息。

全国职业院校专业设置管理与公共信息服务平台

搜索并进入该平台。

在“专业设置”模块中，如果有账号则登录，否则可能需要注册。

在“公共信息服务”模块中，可以查询到“职业教育专业目录”等信息。

在“高等职业教育专业设置备案结果”模块中，可以按备案年份、省份、学校、专业进行查询。

教育培训机构

向专业的教育培训机构咨询，了解相关专业的细节和就业前景。

其他途径

通过学校招生计划书、所在省份的教育考试院或目标院校官网查询。

使用查询高校代码的网站进行查询。

向在读或已毕业的专科院校学生或毕业生咨询。

请根据您的具体需求选择合适的查询方式。需要注意的是，查询到的专业信息需要结合自己的兴趣和职业规划进行选择