在湖南省鉴定大专学历的真伪，你可以按照以下步骤进行：

查看学校合法性

确认学校是否为正规高等教育机构，可以通过查询教育部网站上的全国高等学校名单来验证。

检查毕业证书和学位证书

确认毕业证和学位证的真伪，注意查看是否有校徽、教育部LOGO、防伪标识、证件编号等要素。

学信网查询

访问学信网，进行注册、登录，并通过学校、时间、学历类型等信息搜索你的毕业证和学位证信息。

其他认证途径

如果以上方法都不能成功认证，可以咨询相关教育部门或职能部门，或亲自到教育部实地认定并进行公证。

特别提示

对于成人大专学历，可以通过中国高等教育学信信息网进行查询，并获取学历认证报告。

请确保使用最新的信息进行认证，并关注相关官方网站的最新通知和指南。