当前，中国有多所大专院校开设了西式面点专业，以下是部分开设该专业的学校列表：

1. 秦皇岛工业职业技术学院

2. 成都银杏酒店管理学院

3. 四川华新现代职业学院

4. 厦门华天涉外职业技术学院

5. 陕西旅游烹饪职业学院

6. 海南经贸职业技术学院

7. 北京餐饮学院（中西餐烹饪、西式甜点、中式面点等专业方向）

8. 广州市食品药品职业学院（中西面点烹饪技术专业）

9. 武汉职业技术学院（西餐制作与甜品烘焙技术专业）

10. 江苏旅游职业学院（扬州）

11. 南京旅游职业学院

12. 江苏连云港工贸高等职业技术学院

13. 长垣烹饪职业技术学院（新乡）

14. 湖北大学旅游学院（西点专业为专科）

15. 陕西财经职业技术学院

16. 青岛酒店管理职业技术学院

这些学校提供的专业涵盖了从基础到高级的西式面点制作技术，旨在培养学生成为具有实践能力和创新精神的餐饮人才。