根据提供的信息，以下是几所被认为是中国大专教育中难度较高的学校：

山东职业学院

良好的师资力量和丰富的教学资源

历年录取分数线较高

青岛职业技术学院

优秀的教学质量

竞争激烈

潍坊工程职业学院

高质量的教学

广阔的就业前景

较高的录取分数线

烟台职业学院

高素质技能型人才培养

较高的录取分数线

深圳职业技术学院

被誉为“中国高职院校的‘清华北大’”

拥有国家重点支持建设示范专业12个

2019年被教育部、财政部列入第一类高水平学校建设单位（A档）

广州番禺职业技术学院

被评为“全国职业院校魅力校园”

拥有9个省级示范性专业

深圳信息职业技术学院

2019年被教育部、财政部列入第二类高水平学校建设单位（B档）

选择学校时，除了考虑录取分数线，还应考虑学校的专业特色、师资力量、就业前景等因素。希望这些信息对您有所帮助，