胡歌和薛佳凝未能走到一起的原因是多方面的，主要包括以下几点：

年龄差距：

薛佳凝比胡歌大4岁，这在一些传统观念中可能被视为不太般配。

母亲的意见：

胡歌的妈妈不太接受薛佳凝，可能因为年龄、性格或其他原因。胡歌非常孝顺，不想因为自己的婚姻而让母亲不满意。

事业压力：

胡歌在事业高峰期遭遇车祸，演艺事业受到重创。这段时间，薛佳凝放弃了自己的事业全心全意陪伴照顾他。然而，康复后，两人却选择了分手。这种事业的起伏可能让胡歌对婚姻产生了犹豫。

公众压力：

作为公众人物，胡歌和薛佳凝的感情生活受到了广泛关注。这种压力可能也影响了他们的决策。

个人选择：

胡歌可能认为婚姻不仅仅是两个人的事情，还要考虑到与双方家庭的相处。他可能觉得，如果娶薛佳凝，无法确保能够给她幸福，因此选择了放手。

综合以上几点，胡歌和薛佳凝最终未能走到一起，是多方面因素共同作用的结果。虽然他们分手后仍然保持友好关系，但这段感情最终没有开花结果。