学习面包的大专学历学校包括国内外的多个教育机构，以下是一些提供面包专业课程的学校列表：

国内学校

日本菓子学校

位于东京都世田谷区上野行

提供面包和果子、西点等专业

韩国彗田大学

位于韩国忠南洪城郡洪城邑大学路25号

开设了酒店烹饪餐饮、酒店糕点制作等专业

上海优美西点烘焙学校

隶属于长安开元教育投资集团

提供流行西点、烘焙面包等课程

厦门理工学院西点专业

提供面包、蛋糕、饼干等西点制作技术

河南农业职业学院好利来烘焙学院

位于河南省

漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院

位于河南省漯河市

江苏旅游职业学院

位于江苏省扬州市

南京旅游职业学院

位于江苏省南京市

烟台职业学院

位于山东省烟台市

国际学校

英国烘焙学院 （The School of Artisan Food, UK）

提供专门的面点烘焙课程

美国烘焙学院 （The Culinary Institute of America, USA）

提供全面的烘焙专业课程

法国阿兰-杜卡斯餐饮学院

由法国名厨阿兰-杜卡斯创办

法国国立高等甜点师学院 （ENSP）

位于法国伊桑若 （Yssingeaux） 小城

上海烘焙技师院

国内专门培养烘焙技术人才的学校

香港艺术烘焙学院

提供烘焙及甜品制作专业的课程

这些学校提供从理论学习到实际操作的课程，帮助学生掌握面包制作技术，并为将来的职业发展打下基础。您可以根据自己的地理位置、兴趣和职业目标选择合适的学校进行学习