在上海地区，提供成人高等教育的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 上海城市管理职业学院

2. 上海工商外国语职业学院

3. 上海中侨职业技术学院

4. 上海行健职业学院

5. 上海工商职业技术学院

6. 上海师范大学亚太职业技术学院

7. 上海电子信息职业技术学院

8. 上海城建职业学院

9. 上海民航职业技术学院

10. 上海济光职业技术学院

11. 上海出版印刷高等专科学校

12. 上海海关高等职业学校

13. 上海建桥学院

14. 上海杉达学院

15. 上海旅游高等专科学校

16. 上海交通职业技术学院

17. 上海工艺美术职业学院

18. 上海邦德职业技术学院

19. 上海震旦职业学院

20. 上海思博职业技术学院

21. 上海科技管理干部学院

22. 上海东海职业技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和课程设置可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息