在江西省，提供司法相关专业的大专院校包括：

江西司法警官职业学院

专业包括：社区矫正、社会体育、司法助理、刑事侦查技术、司法警务、社区管理与服务、会计、司法鉴定技术、行政执行、信息安全与管理等。

特色专业：法律文秘（教育部、财政部重点建设专业）、法律事务、刑事执行、书记官、司法（省级特色专业）。

其他大专院校

如：宜春学院、井冈山大学、九江学院（公办学校）

如：赣南师范大学科技学院（独立学院）

如：南昌交通学院、南昌理工学院（民办学校）

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体专业设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息