大专生可以从事的教师职业主要包括：

1. 小学教师：需要获得小学教师资格证，学历要求为中等师范学校毕业或大学专科毕业及其以上学历。

2. 幼儿园教师：需要获得幼师资格证，要求大专以上学历。

3. 中等职业学校教师：可以考取中等职业学校教师实习指导老师资格证。

4. 特殊教育教师：适合大专生报考，因为报考人数相对较少。

除了教师资格证，大专生还需要参加教师编制考试才能成为正式教师。此外，民办学校、培训学校以及特岗教师岗位也可能对大专生开放。

需要注意的是，不同地区对于教师职位的学历要求可能有所不同，一些地区可能会对大专学历的教师职位有特定的要求或限制。因此，建议关注当地教育局发布的教师招聘公告，了解具体的报考条件和招聘要求