根据提供的信息，大专毕业生评定职称的时间要求如下：

初级职称（助理级）：一般需要从事专业技术工作满3年。

中级职称：需要从事专业技术工作满7年，或在取得助理职称后满4年。

高级职称（副高）：需要从事专业技术工作十五年以上，并担任中级职称职务五年以上。

请注意，这些要求可能因地区或具体政策而有所不同，建议根据当地的具体申报政策和要求来准备。