在中国，大专教育通常由职业技术学院、高等专科学校和独立学院提供。21岁上大专学校的学生数量取决于多个因素，包括地区、学校类型和招生政策等。以下是一些例子，展示了中国部分提供大专教育的学校：

1. 北京城市学院：位于北京市，提供工科、文科、理科、艺术等学科的普通本科院校教育，也包含大专层次。

2. 南京信息工程大学滨江学院：位于江苏省南京市，是一所独立学院，提供多个大专专业。

3. 广州番禺职业技术学院：位于广东省广州市，是广东省人民政府举办的全日制公办高职院校，设有多个大专专业。

4. 四川传媒学院：位于四川省成都市，是一所普通本科院校，以艺术教育为主，也提供大专教育。

5. 山东职业学院：位于山东省济南市，是一所综合性高职院校，提供多个大专专业。

请注意，上述信息可能不全面，且学校提供的具体专业、招生名额和入学要求可能随时间变化。建议直接咨询感兴趣的学校或访问其官方网站获取最新信息。