在徐州，有多所大专院校提供医学教育，以下是部分知名的医学类大专院校：

徐州医科大学

简称“徐医大”

是一所医学特色的综合性大学

是江苏省高水平大学建设重点培育支持高校

徐州医药高等专科学校

提供五年制大专和三年制中专教育

涵盖药学、中药学、护理等专业

徐州幼儿师范高等专科学校

虽然以师范教育为主，但也提供医学相关专业

徐州生物工程职业技术学院

在生物技术、食品加工等专业领域有较好的口碑

徐州经贸职业技术学院

提供与医学相关的专业教育

以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会根据时间和政策有所调整。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息