在长沙，有多所五年制大专院校，以下是部分学校的信息：

湖南艺术职业学院

开设专业：戏剧表演、音乐剧表演、戏剧影视表演、舞蹈表演等。

专任教师：279人，包括正高职称25人，副高职称101人，双师型教师107人。

湖南安全技术职业学院

开设专业：烟花爆竹技术与管理、矿山智能开采技术、测绘地理信息技术等。

教职工：387人，专业型教师206人。

湖南三一工业职业技术学院

开设专业：焊接技术与自动化技术、数控技术、机电一体化技术等。

实训场地：校内外实训场地100余个，实训设备一万五千余台。

湖南外国语职业学院

开设专业：护理、商务英语、应用韩语、学前教育等。

教师：400余名，在校生8000余名。

湖南科技职业学院

办学历史：60多年。

湖南电子科技职业学院

地点：长沙市岳麓区枫林大道旁。

长沙南方职业学院

成立时间：2000年。

特点：世界500强企业海航集团主办，湖南省第一批通过人才培养水平评估的高职院校之一。

湖南都市职业学院（中职部）

就业率：毕业生就业率长期稳定在88%以上。

湖南外国语职业学院（中职部）

规模：长沙和浏阳2个校区，学生约14000人。

湖南现代物流职业技术学院（中职部）

特色：全国唯一一所以现代物流专业为主的高职院校。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的详细情况，建议访问学校官网或联系学校招生办公室获取最新信息。