大专各学校的专业种类繁多，涵盖了工程技术、财经商贸、文化艺术、新闻传播、教育与体育、医药卫生等多个领域。以下是一些具体的专业示例：

工程技术类专业

机械设计制造及其自动化

建筑工程技术

计算机应用技术

电气工程及其自动化

电子信息工程技术

软件技术

通信技术

铁道工程技术

新能源汽车技术

物联网应用技术

无人机应用技术

财经商贸类专业

会计

市场营销

电子商务

连锁经营管理

物流管理

国际贸易实务

人文社科类专业

汉语言文学

历史学

法学

教育类专业

学前教育

小学教育

医学与护理类专业

临床医学

护理学

医学检验技术

药学

商务与管理类专业

财务管理

人力资源管理

旅游管理

农林牧渔大类

种子生产与经营

作物生产与经营管理

现代农业技术

资源环境与安全大类

环境监测技术

安全技术与管理

能源动力与材料大类

电力技术类

热能与发电工程类

土木建筑大类

建筑设计

建筑装饰工程技术

这些专业中，有些如护理学、市场营销、机电一体化等专业的毕业生通常有较高的就业率和较好的薪资水平。

请注意，以上信息可能随时间和教育政策的调整而有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询具体的大专院校或查看其官方网站