211工程是中国政府于1995年启动的一项旨在提升高等教育水平的重点建设工程，旨在重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科。虽然211工程主要针对的是本科教育，但一些211大学确实设有专科专业或专科层次的教育。以下是一些提供专科专业的211大学及其相关专业：

1. 北京中医药大学

针灸推拿学院

中药学院

护理学院

2. 中国药科大学

药学院

生命科学学院

国际医药商学院

3. 北京交通大学

土木建筑工程学院

机械与电子控制工程学院

电气工程学院

4. 青海大学

医学院

农学院

工学院

5. 中国传媒大学

电视与新闻学院

广告学院

文化传播学院

6. 南昌大学

医学院

工学院

理学院

南昌大学高等职业技术学院（位于江西省九江市共青城市南昌大学鄱阳湖校区）

7. 石河子大学

医学院

农学院

工学院

请注意，随着时间的推移，部分院校可能已经升级为本科院校，或者不再列入211工程名单。因此，建议查询最新的教育资源信息以获得准确数据