陕西保底大专院校通常指的是那些在陕西地区，根据历史数据、学校声誉、就业率等因素，被认为相对容易录取的专科院校。以下是一些在陕西地区较为知名的专科院校，它们在各自的领域有着较好的声誉和就业前景：

陕西工业职业技术学院

骨干专业：机械设计与制造、数字媒体应用技术、电气自动化技术

特点：历史悠久，教育资源丰富，对陕西及全国制造装备业的发展有较大贡献。

杨凌职业技术学院

骨干专业：园艺技术、建筑工程技术、电子商务

特点：拥有多个现代化实训基地，科研经费和奖项在陕西省高职院校中位于前列。

陕西铁路工程职业技术学院

骨干专业：铁道信号自动控制、铁道工程技术

特点：国家骨干高职和省级示范校，毕业生就业率连续多年超过95%。

陕西职业技术学院

骨干专业：电子商务、学前教育、物流管理

特点：地理位置优越，环境优美，被确定为骨干高职院校。

宝鸡职业技术学院

骨干专业：药学、护理

特点：拥有超过120年办学历史，与多家大型企业有合作关系，有助于毕业生就业。

延安职业技术学院

特点：涵盖多个领域，包括石油、化工、师范等，是一所综合类高职院校。

选择保底院校时，建议考虑以下因素：

录取分数线：

查看往年的录取分数线，作为参考。

专业设置：选择符合个人兴趣和职业规划的专业。

就业情况：了解毕业生的就业率和就业方向。

学校声誉：参考学校在社会上的评价和排名。

地理位置：考虑学校所在城市的地理位置和发展情况。

以上信息可以作为参考，但请注意，每年的招生情况可能会有所变化，建议关注各院校的官方公告和最新招生信息以获得最准确的指导