当前提供西点专业的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 江苏旅游职业学院（扬州）

2. 扬州中瑞酒店职业学院（扬州）

3. 南京旅游职业学院（南京）

4. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校（连云港）

5. 江苏宿豫中等专业学校（宿迁）

6. 无锡商业职业技术学院（无锡）

7. 烟台职业学院（山东省烟台市）

8. 江苏食品药品职业技术学院（淮安）

9. 长垣烹饪职业技术学院（新乡）

10. 江西工业贸易职业技术学院（南昌）

11. 湖北大学旅游学院（虽然该校是本科，但也提供专科西点专业）

这些学校提供的专业课程通常包括西餐文化、烹饪技艺、面点制作、烘焙技艺等，旨在培养高素质的西餐烹饪人才。